منتديات نسائم القلوب
السلام عليكم
اذا كونت زائر في منتديات نسائم القلوب لاول مرة
قم بالتسجيل وشارك معانا


احدث الإسلاميات و البرامج والالعاب وافلام الكارتون والافلام العربية والاجنبية و احدث الاغاني
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شيش كباب بالبرغل سمبوسك بطريقتين وحشوتين

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق القلوب
نائب المدير والمشرف الإداري
نائب المدير والمشرف الإداري
avatar

الرتبة :
الدولة :
عدد المساهمات : 33440
تاريخ التسجيل : 20/04/2012
العمر : 30

مُساهمةموضوع: شيش كباب بالبرغل سمبوسك بطريقتين وحشوتين   الجمعة مارس 15, 2013 2:16 pm

شيش كباب بالبرغل سمبوسك بطريقتين وحشوتين


كباب مشوى بالبرغل












المقادير:


نصف كيلو لحم مفروم







نص كوب برغل ناعم مغسول ومنقوع ومصفى جيدا (انا وضعت ربع كوب فقط)










1 بصلة مبشورة







3 فص ثوم مدقوق


ملح وفلفل اسود وكمون وكارى وقرفة


1 كوب بقدونس مفروم







الطريقة:


**تخلط جميع المقادير جيدا







**تكبب الاسياخ



**حشيت السبوسك بالخليط مع وضع قطعة جبن كيرى او مثلثات او شرائح شيدر






**لفيت السمبوسك ولصقت بخليط طحين وماء






**غمست البعض فى الطحين







والبعض الاخر فى بيض ثم بقسماط مطحون متبل







**قليت فى الزيت الغزير الساخن



ده بالطحين










وده بالبقسماط










الاتنين حلوين بس لون المغمس بالبقسماط افضل طبعا والبقسماط اعطى طبقة مقرمشة خارجية اممممممممم







الحشوتين رووووووووووعة بس الجمهور عندى عجبه خليط البطاطس والجزر

واكتشفت ان الجزر عند خلطه فريش ع البارد نال اعجاب اكتر من المشوح على النار مع بصل وزيت

وعموما الكل اتنسف ما شاء الله







هنا البنات ماعجبهمش الطبق اللى عملته قليل فكبسوا الطبق بهذا المنظر



وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شيش كباب بالبرغل سمبوسك بطريقتين وحشوتين
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسائم القلوب :: المنتديات العامة :: منتدى حواء-
انتقل الى: