منتديات نسائم القلوب
السلام عليكم
اذا كونت زائر في منتديات نسائم القلوب لاول مرة
قم بالتسجيل وشارك معانا


احدث الإسلاميات و البرامج والالعاب وافلام الكارتون والافلام العربية والاجنبية و احدث الاغاني
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الخبز الهندي بالبطاطس ( آلوباراتها) سريع و لذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق القلوب
نائب المدير والمشرف الإداري
نائب المدير والمشرف الإداري
avatar

الرتبة :
الدولة :
عدد المساهمات : 33440
تاريخ التسجيل : 20/04/2012
العمر : 31

مُساهمةموضوع: الخبز الهندي بالبطاطس ( آلوباراتها) سريع و لذيذة    الجمعة مارس 15, 2013 2:19 pm

الخبز الهندي بالبطاطس ( آلوباراتها) سريع و لذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

النهاردة انا جايبة لكم وصفة خطيرة جدا جدا هي و صفة هندية بس تحفة

و مابتاخذش وقت منك و طعمها مميز اوي


و خلاص بقى كفاية لك و اقول لكم على المقادير

2 / كوب دقيق 3/4 كوب ماء

ملعقة B.B (بيكنيج بودر) 3/ ملاعق حليب بودرة

ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :

- تخلط جميع المقادير باليد أو في العجان حتى تتكون لديك عجينه متجانسة .



- قسمي العجينه بيدك على شكل كرات و اتركيها تتخمر لمدة عشر دقائق كما في الصورة .



الحشو :

بطاطس مقشرة و مسلوقة + بصل+ ثوم + ملح

كسبرة 3 ملاعق كبيرة + ملح و فلفل و مكعب ماجي

فلفل حار ( أحمر ) إذا لم يوجد استبدلية بمسحوق الفلفل الحار

و ممكن تستخدمي فلفل أخضر بارد لو حبيتي

طريقة عمل الحشوة :

- قشري البطاطس و اسلقيها في الماء مع قليل من الملح بعد ان تنضج صفيها من الماء و اعجنيها بيدك و ضعيها

جانباً .



- قومي بوضع البصل و الثوم في المقلاه مع قليل من الزيت و أضيفي له الفلفل الحار المقطع مع الفلفل و الملح

و الكسبرة و الملح و قلبيه جيداً .







- بعد ذلك اضيفي إليه البطاطس المهروسة و حركيه حتى يتجانس و اطفئي النار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الخبز الهندي بالبطاطس ( آلوباراتها) سريع و لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسائم القلوب :: المنتديات العامة :: منتدى حواء-
انتقل الى: