منتديات نسائم القلوب
السلام عليكم
اذا كونت زائر في منتديات نسائم القلوب لاول مرة
قم بالتسجيل وشارك معانا


احدث الإسلاميات و البرامج والالعاب وافلام الكارتون والافلام العربية والاجنبية و احدث الاغاني
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل سمك مشوي مع صلصة البندورة والليمون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

الرتبة :
الدولة :
عدد المساهمات : 10014
تاريخ التسجيل : 20/04/2012

مُساهمةموضوع: طريقة عمل سمك مشوي مع صلصة البندورة والليمون   الأربعاء يونيو 12, 2013 3:26 am

طريقة عمل سمك مشوي مع صلصة البندورة والليمون
طريقة عمل سمك مشوي مع صلصة البندورة والليمون
طريقة عمل سمك مشوي مع صلصة البندورة والليمون
طريقة عمل سمك مشوي مع صلصة البندورة والليمون
طريقة عمل سمك مشوي مع صلصة البندورة والليمون
طريقة عمل سمك مشوي مع صلصة البندورة والليمون
طريقة عمل سمك مشوي مع صلصة البندورة والليمون

[QUOTE=roukkayya;3830974]
سمك مشوي مع صلصة البندورة والليمون

العدد : 3 إلى 4 أشخاص
طبق من : المكسيك
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 3

المقادير
ملعقتا طعام من زيت الزيتون
3 فصوص ثوم مهروسة
3 بصلات خضراء مفرومة ناعماً
نصف كيلوغرام من البندورة المقشرة والمفرومة
ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحمراء الحريفة
ملعقتان صغيرتان من السكر
ملعقة طعام من عصير الليمون
4 شرائح فيليه من سمك النهاش (800 غ)
أوراق سبانخ

الطريقة
تسخن نصف كمية الزيت في مقلاة صغيرة ويقلى البصل والثوم لمدة دقيقة واحدة تقريباً حتى يذبل البصل.
تضاف البندورة المفرومة مع عصيرها ومسحوق الفليفلة والسكر ونصف كمية عصير الليمون.
يترك المزيج على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويتابع الطهو من دون غطاء لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يتضاءل حجم السائل إلى النصف.
يشوى السمك في صينية كبيرة غير لاصقة مدهونة بالزيت حتى ينضج حسب الذوق.
يوضع السبانخ في وعاء متوسط الحجم مع بقية عصير الليمون والزيت.
تقدم شرائح السمك المشوية مع الصلصة وسلطة السبانخ.

ملاحظة:
يمكن الإستعاضة عن فيليه النهاش بأي صنف سمك بحسب الرغبة.
[/QUOTE]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nsaym.hooxs.com
 
طريقة عمل سمك مشوي مع صلصة البندورة والليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسائم القلوب :: المنتديات العامة :: منتدى حواء-
انتقل الى: