منتديات نسائم القلوب
السلام عليكم
اذا كونت زائر في منتديات نسائم القلوب لاول مرة
قم بالتسجيل وشارك معانا


احدث الإسلاميات و البرامج والالعاب وافلام الكارتون والافلام العربية والاجنبية و احدث الاغاني
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل مكروونه بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق القلوب
نائب المدير والمشرف الإداري
نائب المدير والمشرف الإداري
avatar

الرتبة :
الدولة :
عدد المساهمات : 33440
تاريخ التسجيل : 20/04/2012
العمر : 31

مُساهمةموضوع: طريقة عمل مكروونه بالبشاميل    الأحد يونيو 16, 2013 5:17 am

طريقة عمل مكروونه بالبشاميل
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم عندي لكم طريقه سهههله ولذيذه جدددا جربووها وادعوولي
مـكرونـه بالبشاميـل

فـي قدر الضغط::

بصله كبيره مفرومه...
3 فصوص ثوم مفرومه...

توضع في القدر وتقلب مع زيت التونه لما تتغير لونها شوي نضع عليها :::

حبه طماطم مفرومه...
ملعقه كبيره معجون طماطم...
بكت وفرده من مرقه ماجي...
بهارات المتوفره عندك بس انا احط بهارات هنديه ممممره طعمه هي الي تعطي نكهه للمكرونه...
1 تونه كبيره

تقلب لمده دقيقتين وبعدها نضيف مااء ساخن وكيس مكرونه ونضغطهم
ع بال ما تنضج نسوي صوص البشاميل ..
........

صوص البشاميل::

في القدر،،،

نصف اصبع زبده...
4ملاعق كبيره دقيق ابيض...

لما يتحمص الدقيق شوي ويبدا بالغليان نكون مجهزين في صحن

1بيضه...
8ملاعق كبيره حليب بودره...
4كاسات ماء دافئ...
رشه فلفل اسود وكمون
ملعقه كبيره ملح او صغيره حسب الرغبه...

نخلطهم ونضيفهم في القدر ونستمر في الخلط لحد ما تتكثف الصلصه وتبدا تطلع منها فقاعات ونطفي عنها النار ...
لما تجهز المكرونه نضيف ربع من صلصه البشاميل ونخلطهم مع المكرونه ونحط المكرونه بصينيه ونضع عليها باقي البشاميل ...
.......
كل وحده تذوقها تسألني عن طريقتها مممره سهله


وندخلها الفرن لحد ماتتحمر
وبالعااااافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل مكروونه بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسائم القلوب :: المنتديات العامة :: منتدى حواء-
انتقل الى: