منتديات نسائم القلوب
السلام عليكم
اذا كونت زائر في منتديات نسائم القلوب لاول مرة
قم بالتسجيل وشارك معانا


احدث الإسلاميات و البرامج والالعاب وافلام الكارتون والافلام العربية والاجنبية و احدث الاغاني
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عملشيز كيك (New yourk Factory )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق القلوب
نائب المدير والمشرف الإداري
نائب المدير والمشرف الإداري
avatar

الرتبة :
الدولة :
عدد المساهمات : 33440
تاريخ التسجيل : 20/04/2012
العمر : 31

مُساهمةموضوع: طريقة عملشيز كيك (New yourk Factory )   الأحد يونيو 16, 2013 5:22 am

طريقة عملشيز كيك (New yourk Factory )



طريقة عملشيز كيك (New yourk Factory )



بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم يابنات عالمي عالم حواء

اولا احب اشكر كل من وحدة استفدت من اطباقها واقول الله يحرم ايدينكم من النار



اليوم جايبه لكم شيز كيك بالفراولة خورااااااااااااااااااااافي

بصراحة اخذت طريقته لعضوه في منتدى ثاني ناسيه اسمها الله يجزاها الجنه واكيد في بنات مطبقينه في منتدانا الغالي الله يعطيهم العافيه

يله ياحلوااااات نبداء بالمقادير

المقادير:

علبه بسكويت داجستيف

3ملاعق كبيرة سكر

نص ملعقة صغيرة قرفة

اصبع زبدة مذوبه

علبتين جبنة فيلادلفيا وزن العلبه 250 جم

1 كوب سكر ناعم الحبيبات

ملعقة كبيرة بشر ليمون

1 ملعقة صغيرة فانيلا

ربع كوب كريمة خفق

صفار 5 بيضات

بياض 5 بيضات

وهذي المقادير زي اللي في الصوره



Swr_1

نجي للطريقه

الطريقه:

نطحن البسكويت ونضع القرفه و3 ملاعق السكر والزبده ونفركها مع بعض لحد ماتتجانس

بعدين نشكل فيها قاعدةالشيز والجوانب

بعدين ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق

<

Swr_2

بعدين ناخذ الجبنه ونضعها في الوعاء ونقلبها باداة التقليب اللي على شكل حرف K لحد ماتنضرب ويطلع الهواء منها

بعدين نضيف صفار البيض وحده وحده بعدين نضيف السكر وبشر الليمون وكريمة الخفق لحد مايطلع شكلهم مثل كذا



Swr_3

بعدين ناخذ وعاء ثاني ونضيف فيه بياض البيض ونخفقه لحد ماينفش معانا ويبيض لونه

وبعد كذا ندمج بياض البيض مع الخليط السابق ونحركهم بالملعقه بحركه بطيئه عشان مايطلع الهواء اللي نبيه من بياض البيض

لحد مايتجانس الخليطين مع بعض



Swr4

بعد كذا نجهز صينية الشيز نغلفها من الاسفل بالقصدير بطريقه محكمه ونقص
الزوائد عشان لما نحطها بحمام المويه ماتدخل المويه وتخرب شغلنا

بعدين نصب الخليط اللي عملناه في الصينيه ونضعها في حمام المويه



Swrh_5

بعد كذا ندخلها الفرن ونشعل النار التحتيه ونخليها على درجة حراره 150 لمدة ساعه ونص

ونحاول نغطي الوجه بالقصدير عشان مايحترق الوجهه من الحراره اهم شي يجمد معنا الخليط

بعدين نفتح الفرن ومانطلعها على طول عشان ماتهبط حوالي نص ساعه بعدين نطلعها من الفرن ونخليها برا لمدة ساعه

ونزينها بالباي فيلنق او صوص فراوله مثل ماانا عملت

تقدرين تعملينه بالبيت وبيكون اطعم بكثيييييير واذا عندك فراوله زينيها بقطع الفراوله

وخليها بالثلاجة لمدة 6 ساعات وتمتعي بافضل شييز كيك



Swrh_6

وشوفوا صورتها بعد ماقطعتها عذااااااااااااب

ومع فنجان قهوة رووووووووووووووووووووووووعة: p

وهذي لاول وحدة ترد



Swr_7



واللي عجبها الموضوع

يالليت تدعيلي

بالتوفيق

في الدنيا والاخرة

تحياتي لكم

نعومة وردية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عملشيز كيك (New yourk Factory )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» برنامج Format Factory v2.20 لتحويل جميع الصيغ (فـيـديـو, صـوت, صـور)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسائم القلوب :: المنتديات العامة :: منتدى حواء-
انتقل الى: