طريقة عمل الديك الرومي بالخلطة والبرتقال

طريقة عمل الديك الرومي بالخلطة والبرتقال

المقادير

ديـك رومى متنضف ومغسول جيدا بالدقيق والملح والخل..

كوب كبير عصير برتقال

بشر 3 برتقاله

بشر ليمون

ملح

فلفل

قرفه

حبهان

قرنفل

بشر قليل من جوزة الطيب

شبت مفروم

بقدونس مفروم

فلفل ألوان مقطع شرائح رفيعه

2 فلفل حار

الطريقة

- هاتى صينيه كبيرة وضعى كل المكونات السابقه وإخلطيها كويس ببعض وإحرصى
على أن يكون عصير الليمون والبرتقال وبشر قشرهم يكون كتير عشان الطعم يبقى
أحلى

- إحشى الديك بالخلطه دى وتبليه كويس من برة كله ودخليه الثلاجه لمده 4 ساعات عشان يتشرب من طعم المكونات السابقه..

- ربطى الديك بدوباره كويس عشان مايفكش من بعضه وحطيه فى صينيه كبيرة
وغويطه وحطى فى الصينيه خليط من الخضار المقطع مثل بطاطس او كوسه + جزر
حسب الرغبه.

- وحطى عليهم الديك وإسقيه بالماء ودخليه الفرن لمده 3 ساعات وكل ما يحتاج ماء إسقيه لإتمام عمليه السواء..

- ولما يستوى قدميه ومعاه محشى ورق عنب... وبالهنا والشفا

» حصرياً اغنية ماجدة الرومي - وحدك ساكن قلبي Radio Version 128Kpbs
» طريقة عمل فتة راس ، كيفية عمل فتة راس
» طريقة عمل البيتزا الايطالية
» طريقة عمل الكنافة بالقشطة
» سبحان الله لماذا الديك يرى الملائكة و الحمار يرى الجن